L'Avipôle en bref

L’Unité Expérimentale AVIPOLE met à disposition des scientifiques des infrastructures et des compétences permettant la réalisation de projets expérimentaux sur le modèle palmipèdes : oies, canard de Barbarie, canard Pékin et leur hybride le canard Mulard. Ces installations permettent d’étudier tout le cycle de vie du canard et de l’oie : reproduction, incubation, éclosion,élevage, et produit fini.

Les recherches menées sur l'unité ont pour objectif d’assurer la durabilité de la filière palmipèdes à foie gras en préservant l’environnement et en garantissant le bien-être des animaux.